Vėlyvoji veislė

Vėlyva veislė – tai terminas, kuris reiškia augalą (dažniausiai vaismedį ar daržovę), kuris sunoksta auginimo sezono pabaigoje, paprastai vasaros antroje pusėje arba rudenį. Skirtingai nuo ankstyvųjų ir vidutinio sezono veislių, derliaus reikia laukti ilgiau, bet dažnai tai yra verta.

Kodėl tai svarbu?
Žinoti, ar auginate ankstyvą, vidutinio sezono ar vėlyvą veislę, yra svarbu:
planuojant derlių – vėlyvos veislės derlius nuimamas vėliau, dažnai tada, kai kiti derliai jau nuimti.
laikant – daugelis vėlyvų veislių ilgiau išsilaiko. Tipiškas pavyzdys yra obuoliai, kurie sunoksta rudenį, bet, tinkamai laikomi, gali išsilaikyti iki pavasario.
derliaus paskirstymas laike – jei sodinate po truputį kiekvienos veislės (ankstyvosios, vidutinio derliaus, vėlyvosios), jūsų sodas duos vaisių palaipsniui ir jūs neturėsite visų vaisių iš karto.
Atsparumas šalčiui – vėlyvosios veislės žydi vėliau, todėl yra mažiau jautrios pavasario šalčiams.

Kokias vaisių rūšis verta atkreipti dėmesį? Vėlyvųjų
veislių atveju labiausiai tai įvertinsite:
Obuoliai ir kriaušės – daugelis žiemos veislių nuimamos rugsėjo mėnesį ir noksta sandėliuojant. Jie idealiai tinka ilgam laikymui.
Slyvos – kai kurios vėlyvos slyvų veislės sunoksta rugsėjo mėnesį, turi išskirtinį skonį ir puikiai tinka uogienei ar brendžiui.
Vynuogės – vėlyvos veislės palankiomis sąlygomis sunoksta net spalio mėnesį, bet jos vertos dėmesio dėl didesnio cukraus kiekio.
Persikai ir nektarinai – vėlyvosios veislės paprastai yra saldžios, sultingos ir taip pat tinka konservavimui.
Vyšnios ir rūgštinės vyšnios – dėka vėlyvųjų veislių, jomis galite mėgautis net vasarą, kai ankstyvosios jau seniai išnyko.

Taigi, jei sodininkystės centre jums pasakys, kad tai „vėlyva veislė“, iš karto žinosite, kad vaisių teks palaukti, bet dažnai tai atsipirks kokybės, skonio ir galiojimo trukmės atžvilgiu.