Išsamus serbentų auginimo vadovas: sodinimas, genėjimas, kenkėjai

Ríbezle patria medzi najvďačnejšie drobné ovocie v záhrade – nenáročné na pestovanie, odolné voči mrazu a spoľahlivo rodiace aj bez intenzívnej starostlivosti. Napriek tomu majú svoje špecifické nároky na výsadbu, rez a ochranu pred chorobami a škodcami. Tento článok zhŕňa všetko podstatné, čo potrebujete vedieť od výberu miesta až po zber.

Ríbezle (Ribes) sú trváce kroviny, ktoré pri správnej starostlivosti plodia desiatky rokov. Na Slovensku sa pestujú predovšetkým tri základné druhy – čierne, červené a biele ríbezle – pričom každý z nich má mierne odlišné nároky a využitie. Spoločným menovateľom je nenáročnosť a vysoký obsah vitamínu C v plodoch.

Druhy a odrody ríbezlí

Čierne ríbezle (Ribes nigrum) majú najvýraznejšiu chuť a najvyšší obsah vitamínu C spomedzi všetkých troch druhov. Sú mierne náročnejšie na vlahu a kvalitu pôdy, ale aj najvýnosnejšie. Červené ríbezle (Ribes rubrum) znášajú čiastočný tieň lepšie ako čierne a plody sa využívajú najmä na džemy, želé a šťavy. Biele ríbezle sú botanicky blízke červeným, majú sladšiu chuť a nižší obsah kyselín.

Odporúčané odrody

Pre pestovanie v našej krajine sú overené tieto odrody:

• Čierne ríbezle: Ben Lomond, Ben Hope, Titania, Ometa
• Červené ríbezle: Rondom, Rovada, Junifer, Detvan
• Biele ríbezle: Blanka, Witte Hollander

Odrody radu Ben sú šľachtené so zvýšenou odolnosťou voči múčnatke a strapkovitosti, čo znižuje potrebu chemickej ochrany.

Tip z praxe

Predĺžte si obdobie zberu pestovaním dvoch rôznych odrôd: skorej a neskorej. Dávku vitamínu C si tak doprajete celé leto. Nám sa osvedčilo pestovanie neskorej odrody ríbezle Rovada v kombinácii so stĺpovitou ríbezľou (je iba jeden druh), ktorá plodí už začiatkom júna.

Výsadba ríbezlí

Miesto a pôda

Ríbezle rastú najlepšie na slnečnom alebo polotienistom stanovišti s priepustnou, humóznou pôdou s pH 6,0–6,5. Čierne ríbezle potrebujú viac vlhy než červené a biele, ktoré lepšie znášajú suchšie polohy. Výsadbe by malo predchádzať zapracovanie kompostu alebo zrelého hnoja.

Termín a postup výsadby

Najvhodnejší termín výsadby je jeseň (október – november) alebo skorá jar pred rašením púčikov. Sadenicu zasaďte o 5 - 8 cm hlbšie, ako rástla v škôlke, tým podporíte tvorbu nových výhonkov z koreňov. Vzdialenosť medzi krami by mala byť 1,2 – 1,5 m pri červených a bielych ríbezliach a 1,5 – 2 m pri čiernych.

Po výsadbe kry skráťte o tretinu dĺžky výhonkov. Mulčovanie koreňovej zóny mulčovacou kôrou v hrúbke 5 – 8 cm spomaľuje výpar, potláča burinu a udržuje pôdu v rovnomernej vlhkosti počas celej sezóny.

Jus gali dominti

Dygliuoti vaisiai, tirpstantys ant liežuvio: Kaip auginti agrastus? Norite auginti agrastus? Skaitykite svarbią informaciją apie jų sodinimą, genėjimą ir apsaugą. Gaukite ekspertų patarimų ir sodininkystės patarimų, kaip sėkmingai auginti agrastus ir gauti gausų derlių.

Rez ríbezlí

Rez je pri ríbezliach jednou z najdôležitejších agrotechnických operácií a priamo rozhoduje o výnose. Čierne ríbezle rodia najlepšie na jednoročnom dreve, červené a biele na dvojročnom a trojročnom dreve.

Kedy a ako rezať ríbezle

Rez sa vykonáva buď na jeseň po opadaní listov, alebo skoro na jar pred rašením. Pravidelný rez spočíva v odstraňovaní starého dreva (staršieho ako 3–4 roky), príliš hustých výhonkov a výhonkov rastúcich do stredu kra. Kríček by mal mať v každom čase 8 – 12 silných, rovnomerne rozmiestnených výhonkov rôzneho veku.

Náradie na rez by mali byť ostré a dezinfikované. Tupé nožnice trhajú drevo a vytvárajú rany, cez ktoré ľahko vniknú patogény.

Tiekėjo sandėlyje: 6 vntGalite turėti po 8 dienų, 08.10.

Sekatorių rinkinys, pjūklas Stocker

Stocker

41,81 €

1 vnt - 41,81 €Pasirinkite variantą

1 vnt41,81 €Tiekėjo sandėlyje: 6 vnt

JC = vieneto kaina

−

+

Apsaugos prieinamumas

Į krepšelį

Aukštos kokybės sodo žirklių rinkinys ir metalo pjūklas leidžia efektyviai tvarkyti sodą. Ergonomiškas dizainas ir patvarios medžiagos užtikrina komfortą ir ilgą darbo laiką.

Hnojenie a zavlažovanie

Ríbezle sú náročnejšie na dusík a draslík. Na jar, pred rašením, je vhodné prihnojenie dusíkatým hnojivom , v lete po zbere draslíkatým hnojivom na podporu tvorby plodov na ďalší rok. Čerstvý maštaľný hnoj nie je vhodný – môže spôsobiť popálenie koreňov a preniesť semená burín.

Sandėlyje 75 vnt
Tiekėjo sandėlyje: 93 vntGalite turėti antradienį, 06.10.

Kristalinis auksas

AGRO

4.8(13)

6,10 €

500 g - 6,10 €  (JC 12,20 €/kg)Pasirinkite variantą

500 g6,10 €JC 12,20 €/kgSandėlyje 75 vntTiekėjo sandėlyje: 93 vnt

JC = vieneto kaina

−

+

Apsaugos prieinamumas

Į krepšelį

Specialios trąšos su aktyviuoju fosforu SUPER P tinka visų rūšių sodo augalams - smulkiems vaisiams, daržovėms ir dekoratyviniams augalams.

Tiekėjo sandėlyje: 51 vntGalite turėti po 8 dienų, 08.10.

Kristalon pradžia

AGRO

5.0(8)

6,35 €

500 g - 6,35 €  (JC 12,70 €/kg)Pasirinkite variantą

500 g6,35 €JC 12,70 €/kgTiekėjo sandėlyje: 51 vnt

JC = vieneto kaina

−

+

Apsaugos prieinamumas

Į krepšelį

Universalios trąšos su mikroelementais, tinkamos tręšti vegetacijos pradžioje ir intensyvaus augimo metu.

Zavlažovanie je dôležité najmä v období tvorby plodov (jún – júl). Voda by mala smerovať ku koreňom, nie na listy, čím sa znižuje riziko plesní.

Choroby ríbezlí

Múčnatka angreštová

Múčnatka ríbezlí sa prejavuje bielym múčnatým povlakom na mladých listoch, výhonkoch a plodoch. Postihnuté časti sa krútia a zakrpatejú. Podmienky vhodné pre rozvoj múčnatky sú suché a teplé počasie striedané vlhkosťou.

Na ochranu možno použiť prípravky na báze tebukonazolu – napríklad Magnicur Fungimat  alebo Sulfurus. Preventívne postreky sa odporúčajú od fázy zelených púčikov.

Strapkovitosť ríbezlí

Strapkovitosť, odborne nazývaná reverzia, je vírusové ochorenie prenášané vlnovníkom ríbezľovým (Cecidophyopsis ribis). Napadnuté kry majú nezvyčajne guľaté, zdurené púčiky, ktoré na jar buď nevyraší, alebo z nich vyrastú deformované kvety so zníženou plodnosťou. Choroba postupne znižuje úrodu a šíri sa najmä prostredníctvom napadnutého množiteľského materiálu a činnosťou vlnovníka. Napadnuté kry sa neliečia – jediným riešením je ich likvidácia a výsadba zdravého certifikovaného sadiva. Prevenciou je aj pravidelná kontrola púčikov počas rezu a mechanické odstraňovanie tých nápadne zdurených.

Hrdza

Hrdza na ríbezliach sa prejavuje oranžovohnedými škvrnami na spodnej strane listov. Medzihostiteľom sú ostrpy (Carex), preto je vhodné ich odstraňovať z blízkosti ríbezlí. Na ochranu je možné použiť fungicídy na báze tebukonazolu.

Škodcovia ríbezlí

Chodbičky v konárikoch ríbezlí – podobník tipuľovitý

Jedným z najzákernejších škodcov ríbezlí je podobník, ktorého húsenice vyhlodávajú dlhé chodbičky v dreve konárikov. Napadnuté výhonky na prvý pohľad vyzerajú zdravo – na jar normálne rašia, ale okolo júna začnú vädnúť a usychajú. Pri rozrezaní takéhoto výhonka je viditeľná chodbička vyhlodaná od vrcholu smerom nadol až k základni konárika, kde sa húsenica zakuklí.

Húsenica prezimuje vnútri dreva a na jar pokračuje vo vyhlodávaní dier. Motýľ kladie vajíčka na kôru v máji a júni. Výhonky napadnuté chodbičkami je nutné odstrániť a spáliť – rezom nestačí zastaviť šírenie škodcu, ak je chodbička hlbšie. Chemická ochrana je pri tomto škodcovi obmedzená, pretože húsenica je ukrytá v dreve a kontaktné insekticídy k nej nedostanú. Preventívne možno v období letu motýľov (máj–jún) aplikovať systémový insekticíd, napríklad Mospilan 20 SP, ktorý je prijímaný pletivami rastliny.

Voška ríbezľová

Voška ríbezľová spôsobuje na listoch červených ríbezlí charakteristické červené vydutiny (hálky) viditeľné z hornej strany listu. Na spodnej strane sú v kolóniách vošky. Napadnutie znižuje vitalitu rastliny a pri silnom výskyte aj výnos.

Na ochranu možno použiť prípravky:

• Mospilan 20 SP (acetamiprid) – systémový insekticíd, účinný aj pri ukrytých kolóniách
• Sanium Ultra (deltamethrin, predtým Decis Protech) – kontaktný insekticíd pri prvých príznakoch výskytu
• Sanium RTU AL (flupyradifurone) – nová účinná látka, vhodná aj na vošky

Postreky aplikujte na spodnú stranu listov, kde sa vošky zdržiavajú.

Sandėlyje pagal variantą

Mospilan 20 sp

Floraservis

4.9(174)

1,14 €

0,6 g - 1,14 €  (JC 1 900,00 €/kg)1,5 g - 1,87 €  (JC 1 246,67 €/kg)3x0,6 g - 2,28 €  (JC 1 266,67 €/kg)4 x 300 g - 169,06 €  (JC 140,88 €/kg)Pasirinkite variantą

0,6 g1,14 €JC 1 900,00 €/kgSandėlyje 95 vntTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt1,5 g1,87 €JC 1 246,67 €/kgSandėlyje 100+ vntTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt3x0,6 g2,28 €JC 1 266,67 €/kgSandėlyje 100+ vntTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt4 x 300 g169,06 €226,52€JC 140,88 €/kg−25 %Sandėlyje 1 vntTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt

JC = vieneto kaina

−

+

Apsaugos prieinamumas

Į krepšelį

Sistemiškai veikiantis insekticidas vandenyje tirpių miltelių pavidalo, pasižymintis plačiu veikimo spektru.

Sandėlyje pagal variantą

Sanium ultra

Bayer Garden

4.8(58)

2,98 €

2x5 ml - 2,98 €  (JC 298,00 €/l)30 ml - 4,42 €  (JC 147,33 €/l)100 ml - 6,92 €  (JC 69,20 €/l)Pasirinkite variantą

2x5 ml2,98 €JC 298,00 €/lSandėlyje 7 vntTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt30 ml4,42 €JC 147,33 €/lTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt100 ml6,92 €JC 69,20 €/lSandėlyje 2 vntTiekėjo sandėlyje: 100+ vnt

JC = vieneto kaina

−

+

Apsaugos prieinamumas

Į krepšelį

Aliejaus vandenyje emulsijos pavidalo purškiamasis produktas, skirtas daugeliui gyvūnų kenkėjų daugelyje pasėlių naikinti.

Sviluška

Sviluška napáda ríbezle v suchých a teplých letách. Prejavuje sa drobným sivastým škvrnením listov, neskôr žltnutím a predčasným opadaním. Na silne napadnutých listoch je viditeľná jemná pavučinka. Na ochranu slúžia akaricídy určené pre drobné ovocie.

Vlnovník ríbezľový

Vlnovník ríbezľový je drobný roztoč s dĺžkou tela len okolo 0,2 mm, ktorý sa ukrýva vo vnútri púčikov. V dôsledku jeho prítomnosti púčiky nápadne zdurievajú, slabo pučia alebo úplne zasychajú. Okrem priameho poškodenia je nebezpečný najmä tým, že je prenášačom vírusu strapkovitosti (reverzie).

Praktické rady pre pestovanie ríbezlí

• Mulčovanie koreňovej zóny znižuje potrebu zavlažovania a potláča burinu bez nutnosti obrábania pôdy v tesnej blízkosti kra, kde by mohlo dôjsť k poškodeniu povrchových koreňov.

• Rez vykonávajte vždy čistým a dezinfikovaným náradím – nožnice alebo ručná píla by mali byť umyté po každom reze, najmä ak sa v záhrade vyskytuje bakteriálna alebo iné infekčné choroby.

• Buriny v okolí ríbezlí odstraňujte mechanicky alebo pomocou prípravkov s obsahom glufosinátového alebo dikambového herbicídu aplikovaných mimo vegetáciu kra.

• Ochranné pracovné rukavice sú pri reze ríbezlí praktickou pomôckou – ostré vetvičky môžu spôsobiť poranenia.

Jus gali dominti

Pabandykite auginti jostą! Skanus vaisius, kurį mažai kas žino Kaip dėl diržo? Tai agrastų ir juodųjų serbentų mišinys su šiek tiek rūgštoku skoniu. Kaip jį auginti savo sode?

FAQ

Kedy ríbezle plodia po výsadbe?

Prvé plody sa objavujú spravidla v druhom roku po výsadbe, plný výnos dosahujú kry od tretieho do piateho roku. Pri správnej starostlivosti a pravidelnom reze môžu kry rodiť 15 – 20 rokov.

Prečo ríbezle nerodia?

Príčin môže byť viacero: nedostatočné opeľovanie (niektoré odrody sú samoopelivé, iné potrebujú cudzieho opeľovača), vynechanie rezu (krík s prehusteným starým drevom), poškodenie kvetov jarným mrazom alebo nedostatok živín. Čierne ríbezle sú väčšinou samoopelivé, červené a biele profitujú z prítomnosti viacerých odrôd v záhrade.

Čo sú chodbičky v konárikoch ríbezlí a ako sa ich zbaviť?

Chodbičky v konárikoch sú dielom húseníc motýľa. Napadnuté výhonky sa prejavujú vädnutím a usýchaním od konca smerom dole napriek normálnemu rastu na začiatku sezóny. Riešením je dôsledné odrezanie a spálenie napadnutých výhonkov až do zdravého dreva.

Kedy zbierať ríbezle?

Čierne ríbezle dozrievajú postupne, ale najlepšie je počkať, kým sú zrelé všetky plody v strapci (zvyčajne júl). Červené a biele ríbezle je možné zbierať celé strapce naraz, keď je väčšina plodov farebne zrelá. Obdobie zberu si môžete predĺžiť pestovaním neskorých odrôd. Napríklad Biely versailský (odroda bielej ríbezle) dozrieva v južných oblastiach krajiny v auguste.

Môžem ríbezle pestovať v nádobe?

Ríbezle možno pestovať v nádobách s objemom minimálne 40 – 60 litrov a s pravidelným hnojením a zavlažovaním. Vhodnejšie sú nižšie odrody červených alebo bielych ríbezlí. V nádobe je rastlina citlivejšia na sucho a výkyvy teplôt.

Sú ríbezle náchylné na chlorózu?

Chloróza (žltnutie listov pri zachovaní zelených žiliek) sa môže objaviť na pôdach s vyšším pH alebo v alkalických podmienkach, kde je znížená dostupnosť železa a mangánu. Riešením je zníženie pH pôdy (napr. sírnatými preparátmi alebo kyslou rašelinou) a prípadná aplikácia železitých hnojív.

Zdroj foto: redakcia